• Pour passer vos commandes , avant le mercredi 22 janvier 2020

    Télécharger « Contrat_AMAP_Boiçyfleur_Legumes_secs_fevrier2020.pdf »

    Couleurs, fraîcheur, saveurs...
    Souhaitons pour 2020 d'être heureux ensemble !
    Soyons plus proches de la nature qui nous nourrit, plus attentionnés, plus respectueux, curieux et passionnés...
    Notre monde est magnifique
    Préservons-le !


    Bonjour à tous,
    Les années se suivent et ne se ressemblent pas, cela s'est vérifié cet
    automne avec trois mois de pluie presque non-stop. Les semis
    d'automne ont été très compliqués, ainsi que la récolte des haricots
    blancs et rouges... Ils ont été séchés mais nous n'avons pas eu le
    temps de nous occuper de leur triage, donc pas de haricots rouges
    disponibles dans l'immédiat... Nous vous tiendrons informés dès que
    nous aurons trouvé une solution.
    C'est l'hiver maintenant et la terre est au repos. Nous attendons fin
    février ou mars pour retourner dans les champs.
    Les pois verts ont été cassés en décembre ; les lentilles et les pois
    chiches seront triés en janvier.
    A très bientôt !
    Corinne, René & Léo GODEAU
    Producteurs de légumes secs et céréales
    en agriculture biologique


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  • Bonjour à tous
     
    La ferme rentre dans l'hiver; la pluie nous a pas mal perturbé dans nos récoltes d'hiver. Les céleris, navets radis noir sont encore dans les champs. Les récoltes vont commencer quand le sol sera moins humide.
    Dommage que toute cette pluie ne soit pas arrivée cet été car ,comme vous avez pu le voir, nos pommes de terres sont vraiment petite. La sécheresse n'a pas favorisé un bon calibre.
     
    Les choux ,quand a eux, sont plutôt réussi mais dommage que l'été nous ai fait perdre la moitié de nos plantations.
    Les courges sont quand à elle a l'abri car la moindre gale banche aurait pu les detruire.
     
    Dans nos serres, les blettes, mâches et autre mesclun d'hiver se portent bien. Les récoltes devraient commencer semaine prochaine.
    Au pour le printemps, les oignons , les épinards sont installés.
    Nous venons de finir de vider nos serres de tomates comme vous pouvez le voir sur la photo pour laisser place au prochain semis de carotte primeur.
     
     
    La tendance des paniers: choux frisée, poireaux, navet violet, carotte, pdterre, courge.... qq variante peuvent être apporter en fonction du climat avec mesclun, radis noir blette oignon jaune
     
    Belle semaine a tous

    Le môt du Maraîcher 19/11/2019


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  • Pour les Fêtes, voici des douceurs à offrir et à s’offrir, au bon goût de respect et de solidarité.
    Le cacao est certifié bio. Il vient de Bolivie et de République dominicaine.

    Les producteurs ont de petites parcelles et se regroupent en organisations gérées démocratiquement
    pour la commercialisation.
    La transformation est faite en Europe (Belgique, France, Italie) par des entreprises familiales.

    Télécharger « présentation produits de Noël 2019.pdf »

    Télécharger « produits de Noël nouveautés 2019.pdf »

    Télécharger « BC produits de Noël.pdf »


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  • Pour Noël, nous achetons des chocolats : mais savons-nous
    comment est produit le cacao qui les compose ? Quel modèle
    économique soutenons-nous par nos achats ?

    Cacao : Les enfants pris au piège le 21/11/19

    Télécharger « affiche soirée 21 11 2019.pdf »

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  • Bonjour a tous
     
    C'est les vacances.... les saisons défilent à une vitesse folle. A la ferme la pluie a bien rattrapé nos cultures d'hiver après un été très sec.
    Les choux fleurs ont bien donnés pour ce mois d'octobre on devrait réussir a en avoir tout l' hiver en fonction des gelées. Les poireaux sont jolis, les céleris rave arrivent mais restent de petite taille car plantés en pleine canicule... Bref un hiver prometteur après un été presque affolant. Navet, betterave, potimarron, butternut, courge musquée, radis noir, oignon.... vont entrer dans la composition de vos paniers progressivement
     
    Les poules quand a elle pondent bien et ne sont pas trop impacté par le mauvais temps... Les oeufs sont parfois sale mais juste parce que les poules ont les pattes un peu humide.
     
    A bientôt pour qq petites nouvelles de la ferme .....

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