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Par Patrick554 dans Recettes le 17 Juillet 2012 à 15:45...râpé (environ 100 grammes) Sel, poivre Préparation Rincer les bettes et les séparer en deux parties. La partie blanche est coupée en tronçon de deux trois centimètres et cuite à la cocotte minute dix minutes. Laisser égoutter. Les feuilles sont placées dans une...